AGNI-GEWÜRZMISCHUNG FÜR DIE VERDAUUNG

Eine tolle Gewürzmischung für die Winterzeit und darüber hinaus: mit Gewürzen, die Deine Verdauungskraft stärken. Einfach zu machen und auch eine schönes Geschenk. Universell für alle herzhaften Gerichte einsetzbar, habe ich davon immer ein grosses Glas auf Vorrat.

1 EL Kardamom
5 EL Kreuzkümmel
8 EL Koriander
3 EL Fenchel
1 EL schwarzer Pfeffer
2 EL langer Pfeffer

In einen Mixer geben, fein mahlen und in ein Glas abfüllen.